Ume-mura

나카노구 노가타 골목에 자연스레 녹아든 'Ume-mura'는 진열장 너머로 계절의 변화를 느끼게 하는 아담한 화과자점이다. 조릿대 잎의 향긋함과 부드럽고 매끄러운 식감에 고운 팥앙금이 어우러지는 후만주는 산책길에 무심코 사 들고 가고 싶어지는 대표 메뉴다. 여름철에는 얇은 레몬 껍질을 더해 상큼하게 빚어낸 미즈레몬만주나 미즈요칸, 차갑게 즐기는 미타라시 같은 시원한 간식도 진열되어 고르는 즐거움을 더한다.

평소 곁들이는 간식거리로는 부드러운 미타라시 당고나 윤기 도는 조청을 입힌 벳코 당고가 돋보인다. 단맛을 덜어내 담백한 반죽의 도라야키와 쫄깃한 스아마, 콩 찹쌀떡에 더해 경단이 들어간 이색적인 젠자이까지 부담 없이 손이 가는 간식들이 알차게 갖춰져 있다.

봄의 사쿠라모치와 쑥떡, 가을부터 초겨울 사이 밤 한 톨을 통째로 품은 '우메노사토', 섬세한 솜씨의 네리키리 등 철마다 선보이는 과자도 정갈하게 빚어낸다. 포장 전문 매장으로 선물용 구성에 대해서도 친절하게 안내받을 수 있으며, 결제에는 PayPay와 라쿠텐페이도 이용 가능하다.